Comunidad científica abocada a fitopatología y postcosecha se congrega en la UTalca
Por: Patricia Peñaloza Aros
Especialistas nacionales e internacionales, empresas y estudiantes compartieron avances en sanidad vegetal y conservación de la calidad de la fruta de exportación.
El XXXIII Congreso Nacional de Fitopatología y las X Jornadas de Postcosecha realizados en dependencias del campus Lircay de la Universidad de Talca entre el 3 y el 5 de noviembre convocaron a casi un centenar de personas en torno a la en la búsqueda de soluciones para el sector agrícola.
La actividad fue organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Talca y la Sociedad Chilena de Fitopatología (SOCHIFIT). El decano de dicho estamento académico, Roberto Jara Rojas, sostuvo: “este encuentro permitió compartir avances científicos en dos áreas donde todavía tenemos mucho por investigar, desde la detección temprana de enfermedades hasta los tratamientos que permiten preservar la calidad de la fruta durante su traslado y llegada a destino”.
La articulación entre fitopatología y postcosecha favorece la reducción de pérdidas y fortalecimiento de la competitividad de la agricultura. Temática de especial interés para Chile como exportador de fruta fresca, pues los productos pueden tardar entre 25 y 40 días en llegar al consumidor final en los mercados internacionales.
Comunidad científica
Teniendo como premisa la calidad, ambos encuentros científicos de amplia trayectoria compartieron espacios de discusión e intercambio en el Espacio Bicentenario del Campus Lircay de la Universidad de Talca.
Carolina Miranda Garcia, encargada de procesos regulatorios de AgroFresh precisó: “fueron muy buenas las jornadas. Expositores con gran experiencia proporcionaron muy buenos antecedentes para la industria y lo que me agradó mucho fue ver nuevos proyectos innovadores”.
Los organizadores, Mauricio Lolas y Claudia Moggia, concuerdan en que una de las principales razones para que ambos encuentros se efectuaran simultáneamente es precisamente la estrecha relación entre estas disciplinas, particularmente frente a las exigencias que supone la exportación de frutas y hortalizas hacia mercados distantes.
“Este encuentro ha superado nuestras expectativas de participación reuniendo a investigadores de las principales universidades chilenas, colegas de Ecuador, Uruguay, Argentina, además de expositores de Estados Unidos y España. Destacamos especialmente la presencia de nuevos investigadores y estudiantes que presentan sus trabajos por primera vez, porque esta es una instancia de encuentro y crecimiento para todos ellos”, explicó Claudia Moggia Lucchini, académica de Agrarias UTalca.
Por su parte, Mauricio Lolas Caneo profesor titular de Agrarias UTalca concluyó. “El plenario conjunto fue una experiencia muy positiva: las exposiciones abordaron temas comunes, generaron numerosas preguntas y favorecieron el intercambio entre ambos grupos de investigadores. Estamos muy contentos con la participación y agradecidos del respaldo de la Facultad de Ciencias Agrarias y de la Universidad, cuyo apoyo ha sido fundamental para realizar estas actividades”.
Primer lugar
Fernanda Núñez Abarca, investigadora del Laboratorio de Fitopatología Frutal y estudiante de postgrado de la Facultad de Ciencias Agrarias UTalca, obtuvo el primer lugar en la categoría presentación de póster del XXXIII Congreso de la Sociedad Chilena de Fitopatología.
El estudio desarrollado junto a los académicos Gonzalo Díaz Ulloa y Mauricio Lolas Caneo, aborda enfermedades de madera que afectan al avellano europeo, identificando al hongo Truncatella angustata asociado a cancros y muerte regresiva.
El congreso contó con el respaldo de empresas del sector agroquímico, semilleros y proveedores de insumos fitosanitarios de Chile y Latinoamérica. Por su parte, la jornada de postcosecha tuvo apoyo de frigoríficos, firmas exportadoras y proveedores de soluciones para la cadena de frío, vinculando a la comunidad científica con actores de las distintas etapas de la producción y comercialización agrícola.
